昨日  五反田にある それがし  さんにお伺いしました。http://www.soregashi.jp/niku/本店は 日本酒が有名です。こちらはお肉の それがし。品のある お味飲みすぎました。会社を経営する3名でお邪魔しました。

昨日は 渋谷 なみの上にお邪魔しました。 まずは 食べログの点数がすごいのに驚きでした。 https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13190728/top_amp/ 入り口はモ

先日にレシピ起こしについて書きましたが 今日は 知り合いのお店の厨房に潜入してきました。 私は 韓国料理 と 日本料理が 専門なんですが 今回は 四川料理 の厨房に 飛び入りしてきました 場所は 某所 四川料理と言えば 麻婆豆腐や 辣子鶏 など 花椒や唐辛子を多