ペットと共生を目指すベンチャー社長になりきれない お気楽社長ブログ!

ベンチャー社長が、出店の事やペットのことなどお気楽に綴ります。 犬好きが高じて犬用のおやつなども開発してます!

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ペットは大事な家族の一員です。そんな家族と安心にすごせる住まいや食事できる空間をどんどん作っていきたい。 そんな思いで仕事をしています。 社内のスタッフに向けてのメッセージや業界のことをお気楽に呟いています。 お気楽に読んで頂けると幸いです!

料理

【GW特別コースのお知らせ🌸✨】うしすけ台場店では、GW期間に合わせて特別✨食べ放題コースをご用意いたしました🧡・熟成上タン・うしすけカルビ・牛バラの焼きしゃぶ・極上サーロインなどなど、厳選したお肉メニューや・チョリソー・うしすけサラダ・ビビンバ・キムチなど

昨日  五反田にある それがし  さんにお伺いしました。http://www.soregashi.jp/niku/本店は 日本酒が有名です。こちらはお肉の それがし。品のある お味飲みすぎました。会社を経営する3名でお邪魔しました。
『飲食店見学』の画像

昨日は 渋谷 なみの上にお邪魔しました。 まずは 食べログの点数がすごいのに驚きでした。 https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13190728/top_amp/ 入り口はモ
『外食日記です。』の画像

先日にレシピ起こしについて書きましたが 今日は 知り合いのお店の厨房に潜入してきました。 私は 韓国料理 と 日本料理が 専門なんですが 今回は 四川料理 の厨房に 飛び入りしてきました 場所は 某所 四川料理と言えば 麻婆豆腐や 辣子鶏 など 花椒や唐辛子を多
『中華の厨房に潜入(^o^)』の画像

新店舗オープンに向けて メニュー会議がありました。 キッチンのオペレーションと 提供時間 そして お客様に与えるインパクト 会社によって違うのですが 当社は オープン時に過剰な宣伝は一切しないことにしてます。 オープン時から 120%の力は 出さないからです。 「
『スイーツメニュー(^^)』の画像

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