今日の業務終了後 (つまり深夜) 社員の子たちに おもてなしをします(^^) おもてなし って何かって? 私が現場に出ている時は お店が終わったあとに 『まかない』と言われる食事を皆で飲みながら食べていました。 新人の調理人が料理の練習をするも良し 熟練の調理人がス