久しぶりにブログをかきます!

16年前の 8月1日 うしすけ本店をオープンさせました。27歳の時です。


地元のお客様 と もちろん遠方からご来店してくださるお客様

また 支えてもらっている スタッフ そして お取り引き先さまのおかげです。

本当にありがとうございました。

オープンしてから 現在に至るまで 本当に逆風の中でトラブル続きでビジネスをしている感覚でしかありません。

BSEから始まり ユッケ事件 口蹄疫 牛タンが市場からなくなってしまったこともありました。

今では 「ベンチャー」という言葉が半ば 格好よく聞こえ 優秀な大学卒の人たちがこぞって起業を目指したりしている世の中ですが

私が起業したのは 単純に「世の中に対応できない はぐれ者 変わり者」だったので 生きていくには 起業するしかなかった のです。

その時代の起業家は そういった 俗にいう やんちゃな方が多かった気がします。(私の周りだけだったかもしれませんが)

頭が悪いのは わかっていたので でも 金が欲しい だから 使えるものは何でも使って 起業した記憶があります。

月数万 の給料を貰い 一日17時間は働いた修業時代は 普通の人では 考えられない環境でしたし 2件目に 働いたお店では 一切給料は 貰わず ノウハウだけ 欲しいと言って 交渉しました。

今では 本当にその方々に感謝しております。

今では スタッフに給料をあげる立場になることができ 嬉しく思っています。

今 ひとつやりたいことは スタートアップの時期に共に汗を流してくれた スタッフで あまりにも休みを取らしてあげられなくて 残念ながら辞めてしまった 子たちに

「もう一度感謝の気持ちの言葉を言いたい」

と 思っています。

逆に 今のスタッフは 数多く先輩が苦労して やっと今の会社になったことを忘れないでほしい。

16年経ち やっと新しい展開が実を結びつつあります。

お客様 そして 従業員 スタッフ そして 社会に

「キチンと 価値を提供し続ける会社」でありたいと

命をかけて 頑張っていこうと思います