新しいお店 新しいこと 新しいスタッフと接すること緊張します。というか 緊張感があります。それも楽しみの一つといえば 楽しみなんですけどね。

経験するのが やはり 学びで一番深い学びになります。人を成長させる お客様に育てて頂き 経験を糧にまた 成長するGWにお客様に直接 触れ合うことができて つくづく 経験が成長だと実感しております。全ての答えは お客様にあります。

仕事をしている時でも 部下は上司のことを上司は部下のことをよく観てます！この発言は 何故だろうとかなぜ こうしたのだろう とかこれ以上はいったら あぶないから ダメと教えていかないとダメだからです。

GWで 久しぶりに会社に行く方もいらっしゃるかと。長いGWが終わり ひと段落です。プレオープンしている 吉祥寺店。吉祥寺という街は 仕事帰りに たくさんの飲食店があり 一杯なんて 誘惑が多すぎる街です。いせや さんにて。

ベンチャー企業 と聞くと ガツンと進めているイメージがあるんですが。よく投資をガンガンいれて進めることを「掘る」という言葉を使います。すごく 掘れているか？？？いや キッチリと進めていますよ。新しいこと創り出したいんです。やってみないとわからないこと だらけで

GWも終盤戦にさしかかりましたが弊社でも たくさんのお客様に支えられて 大変ありがとうございます。お皿 洗いに行きます！