スタッフには感謝ですね。 人手不足とか関係なくて、昔からできることはやっています。 私は人が好きでこの商売が続けられています。 もっと飲食店の地位を上げていきたいです。

毎朝7時から英会話をしています。 オーストラリアやシンガポールにいたときには喋れたのに。トホホ 脳の活性化を目的にやってます。 ネパールの経営者友達に相談しています。 どうしたらいいの？笑

AIが取り巻く世の中で私は人と人のつながりが大事だと思っています。 日本から見ると欧米諸国はウェットよりかはドライな関係が通常のような錯覚を感じている方が多いような気がします。 私はアジア諸国を旅して、オーストラリアに住んでシンガポールで起業したことも

ほーんとに久しぶりにお肉触りました。 肉の部位の種類も色々変わっていて、楽しかったです。 これからどんどん現場にインしていきます。

インターペットで毎日出勤すると久しぶりにFBで告知したところ、10年ぶりくらいなんじゃないか？という経営者仲間が遊びに来てくれました。 当時は資金調達する際のファンドの方の紹介で知り合いになったのですが。 今度飲もうと約束しました。 現場はいいですね。^